Rhubarb Brookie

Rhubarb Brookie ist Teil unserer brandneuen Brookies-Serie – eine himmlische Kombination aus saftigem Brownie-Teig und knusprigem Cookie-Teig. Getoppt mit einer frischen und leicht säuerlichen Rhabarber-Creme, die perfekt durch die Süße der Basis ausbalanciert wird. Abgerundet wird das Ganze mit gefriergetrockneten Himbeeren, die für ein schönes Finish und einen fruchtigen Crunch sorgen. Das Ergebnis ist ein frisches und intensives Geschmackserlebnis, bei dem Brownie, Cookie und Rhabarber in perfekter Harmonie zusammenkommen.

Rhubarb Brookie Cookie:
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Brauner Zucker, Eier, Zuckersirup, Kakaopulver, Glukosesirup, Dänischer Rhabarber, Invertzucker, Öl, Weizenstärke, Sojalecithine, Milchproteine, Emulgator, Aronia-Konzentrat, Säureregulator: Zitronensäure, Geliermittel: Gellan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Puderzucker, Backpulver, Salz, Kann Spuren von Nüssen enthalten. 
Nährwerte pro 100 g: Energie, kJ: 1.820 - Energie, kcal: 435 - Fett, g: 20,2 davon gesättigt, g: 12,4 - Kohlenhydrate, g: 57,3 davon Zucker, g: 32,6 - Ballaststoffe, g: 1,7 - Eiweiß, g: 4,9 - Salz, g: 0,9